代表的な食べ物

バーベキュー、ロブスターやカキなどのシーフード。
オーストラリアといえばシーフードが有名ですが、日常的にはフィッシュ＆チップスやパスタなどが食べられています。また、気軽に材料を持ち寄って楽しめるBBQ（バーベキュー）は、公園に誰でも利用できる専用コンロが設置してあるほど人気があります。移民の国であるため、アジアを中心とした世界各国の料理が、安くボリュームたっぷりに楽しめるのも魅力です。

安全&常識

日本からの観光客も多く、治安の良い国ではありますが、夜間の一人歩きは避けるなど、用心をするに越したことはありません。また、ビーチやブッシュ（野山）では、ライフセーバーや地元ガイドの指示に従って、ルールを守って行動するように心掛けましょう。

観光客を対象とした短期滞在者用です。観光目的の入国で、90日以内の短期滞在であればETAS(イータス)と呼ばれる電子入国許可登録システムを利用する事が可能です。ETASは、査証（ビザ）の代わりになるもので、オンラインで申請登録(30秒ほど)するだけですから、とても簡単に手続きが済みます。また、滞在中は12週間までの就学が可能です。
現地到着後に学生ビザの切り替えも可能ですから、観光ビザで3ヶ月間語学学校に就学後、学生ビザに切り替え6ヶ月間語学学校に通うこともできます。
コンピュータ上による認可となりますから、従来のパスポートへスタンプやシールタイプのように、申請者がオーストラリアのビザ事務所に出向く必要もありません。90日以内の滞在であれば、断然ETASを利用するべきでしょう。

学生ビザは、オーストラリアの教育機関(語学学校、TAFE、専門学校、大学等)へ、3ヶ月以上の留学を目的とした場合に申請するビザです。
学生ビザは、政府認定校のコースをフルタイム(週25時間以上)で受講することが条件とされ、コース期間中オーストラリア国内に滞在できます。学生ビザ取得者は労働許可(ワークパーミッション)が付与されますから、週20時間までの就労が認められ、学費をアルバイトで賄いながら、学校に通うこともできます。
学生ビザは、一定の出席率(各タームの80%)をクリアすることが条件とされ、この条件を達成していれば学生ビザを延長することも可能です。条件がクリアできないと、学校から移民局に通達され、学生ビザがキャンセルされる場合がありますので、ご注意ください。

ワーキングホリデーとは、オーストラリアにて休暇を過ごすことを目的としている青年(18歳〜30歳)に対して発給されるビザの名前です。
1980年からスタートしたこの制度は、現地で働くことが認められており、現在は「ワーホリ」という愛称で、年間1万人弱の日本人がワーキングホリデービザを取得し、オーストラリアでしか得ることの出来ない経験を積んでいます。
もう1つの利点は、「語学学校に通える」という点です。ワーキングホリデービザ取得者は、最長4ヶ月語学学校に通うことができ、英語力によって一般英語コース、進学英語コース、試験対策コースなど様々なコースを受講できます。
語学学校で基礎英語力を身に付け、英語圏の人達と生活をしながら更に英語力を伸ばし、就労する環境で生きた英語を使うことで、1年間英語漬けの環境に身をおくことができます。滞在中のプランをしっかり組むことにより、格段に英語力を伸ばす学生も増えています。「学ぶ、働く、生活する」ことが出来る魅力的な制度が、ワーキングホリデーなのです。